Café de Origen Único Perú

Asado: Medio

Perú Single Origin es un café arábica de alta calidad cultivado por pequeños agricultores en las diversas y montañosas regiones de los Andes. El café de Perú tiene un cuerpo ligero, acidez media y color profundo, con notas de sabor que van desde cítricos hasta chocolate, según el microclima y el método de procesamiento. Perú Single Origin también es conocido por ser el principal productor mundial de café orgánico y de comercio justo certificado, lo que significa que los agricultores reciben un pago justo y practican métodos agrícolas sostenibles. Perú Single Origin es una opción deliciosa y ética para los amantes del café que aprecian la rica y variada cultura y paisaje del Perú.

Certificación/Calificación : FT, Orgánico

Perfil de cata : caramelo salado, dulce sedoso, cítricos

Productor : Cooperativa Agrícola de Servicios Norandino

Variedad : Caturra, Bourpon, Catuai, Pache y Catimor.

Región : Piura, Amazonas, Perú

Altitud : 1100-1700 M

Tipo de suelo : Minerales arcillosos

Proceso : Barranca lavada y secada al sol.