Café Terran Bali Azul Origen Único

Asado: Medio

El café gourmet de origen único Bali Blue recién tostado de Terran Coffee es un tipo de café cultivado en las tierras altas de Kintamani en Bali, Indonesia. Este café de origen único es conocido por su tono azul único antes del tostado y su cultivo orgánico. El café Bali Blue Single Origin tiene una textura suave y almibarada con un sabor picante con toques de vainilla, chocolate amargo y cítricos. Es un café de tueste medio que se puede preparar de diferentes formas, como goteo, prensa francesa o espresso. Bali Blue es un café raro y exquisito que disfrutan los amantes del café que aprecian un sabor rico y complejo.

Certificación/Calificación : Orgánico

Asado : Medio oscuro

Perfil de cata : Chocolate negro, melaza, azúcar moreno.

Productor : Pequeños agricultores de Kintamani

Variedad : Bourbon, Typica, Catimor

Región : Kintamani, Bali, Indonesia

Altitud : 1200-1600 M

Tipo de suelo : franco volcánico

Proceso : Recogido a mano, descascarado húmedo y secado en lechos elevados.